Pavê 2 brigadeiros

Se na sua cesta de Natal veio um pacote de bolacha (bolacha pq sou paulistana 😛  ) champange e você não comeu até hoje, corre pro armário pra conferir a validade e vamos lá pra uma receita onde as bolachas estarão muito bem acompanhadas!

Para essa receita vamos usar um grande clássico da cozinha brasileira: Brigadeiro! Não um, mas 2 brigadeiros 😀 Um clássico e um de leite em pó (que eu recomendo que vc utilize leite Ninho, que deixa o ponto perfeito e tem um sabor único).

pave 5

Brigadeiro preto (clássico)

Ingredientes

1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

1/3 de lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite

Modo de preparo

Em uma panela, misturar todos os ingredientes e levar ao foto mexendo sem parar. O ponto ideal é quando ele começa a desgrudar do fundo da panela – vamos deixar nesse ponto para que ele não fique tão duro quanto um brigadeiro de enrolar.

Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas (ou 1 hora de freezer) antes de iniciar a montagem do pavê.

pave 1

Brigadeiro de leite ninho

Ingredientes

1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa cheias de leite em pó

1/3 de lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite

Modo de preparo

Igualzinho ao do brigadeiro preto 😉

pave 2

Montagem

Para montar o pavê vamos começar por uma camada de bolachas previamente umedecidas em leite (apenas passando a bolacha rapidamente pelo leite para que ela não fique mole demais), forrando todo o fundo da travessa.

Por cima, adicione metade do brigadeiro preto e espalhe em cima da camada de bolachas.

Agora é a vez de adicionar metade do brigadeiro de leite ninho e por cima mais uma camada das bolachas  umedecidas no leite.

Para ficar um visual legal quando vc or servir, coloque agora o restante do brigadeiro preto e por cima o brigadeiro de leite ninho.

Por cima, decore com granulado ou raspinhas de chocolate.

Leve para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

pave 3

E ai, gostou da receita? Não esqueça de deixar seu comentário aqui em baixo!

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Pitadinhas de Mari C.

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2 comentários sobre “Pavê 2 brigadeiros

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