[Pop na Internet] Pão de alho com provolone

Ultimamente receita boa e interessante é o que não falta na internet né! Então vamos aproveitar essa leva de ideias legais pra fazer também as nossas versões pra incentivar cada vez mais pessoas a verem que dá pra fazer em casa esses vídeos de receitas super legais que o pessoal compartilha por aí!

Nossa primeira experiência será com aquele pão que quando puxam os pedacinhos saem aqueles muitos fios de queijo derretido! :O

Pão de Alho com Provolone
Rendimento: 1 pão recheado :p

Ingredientes
1 pão italiano
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
7 dentes de alho picadinhos
1 colher de chá de ervas finas
1 colher de chá de orégano
Sal a gosto
200g de provolone picado em cubinhos

1) Pegue o pão e, sobre uma superfície estável, faça cortes que vão de uma lado ao outro, mas que falte dois dedos para chegar na base.
2) Continue fazendo esses cortes deixando uns 3cm entre eles.
3) Vire o pão e corte no outro sentido, do mesmo jeito, formando pequenos losangos. Reserve.

Pão de Alho com Queijo - Cortando o pão

4) Em uma frigideira, coloque o azeite, a manteiga, o alho, as ervas, o orégano e o sal em fogo baixo.
5) Deixe ferver por uns 5 minutinhos e retire do fogo.

Pão de Alho com Queijo - Infusão

6) Pegue o pão e, nos espaços abertos, vá colocando essa mistura, tendo certeza de preencher tudo.
7) Por fim, pincele o restante por cima do pão.
8) Vá colocando os cubinhos de provolone entre os espaços também. Já sabe né, quanto mais melhor! 😛 Só não deixe o pão se desestruturar!
9) Coloque papel alumínio por baixo do pão e com outro pedaço cubra ele.
10) Leve ao forno, pré aquecido à 200C, por 15 minutos. Depois retire o alumínio de cima e volte ao forno por mais 10 minutos.

Pão de Alho com Queijo - Recheando

E aí é só partir pro abraço e ficar puxando esses pedacinhos de felicidade! Fica muuuuuito bom!!

Pão de Alho com Queijo - Foto Final

Já sabe né? Faz em casa e quando fizer, tira foto e posta com a #2pitadasdemari 😉

Pitadinhas de Mari E.

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