[Receita de Vó] – Bolo de limão com iogurte

Faz um tempinho, uma pessoa do meu trabalho apareceu com um bolo de limão daqueles ultra fofinhos e bem molhadinhos feito pela avó dele e que eu jamais esqueci – Valeu Leandro 😛

Todo santo dia eu pedia a receita pra ele e ele nunca lembrava de trazer… eis que um dia minha vontade falou mais alto e enquanto ele falava no telefone com a mãe dele, eu super cara de pau,  pedi para falar com ela e então pedi a famosa receita. Desde então, quando quero um bolo fofinho é nele que eu corro! Além de mega simples no preparo os ingredientes provavelmente você já tem em casa.

É possível ainda substituir o limão pela opção de laranja ou qualquer gelatina do sabor que você gostar 😉

bolo princ

Ingredientes

1 pacote de mistura para bolo de limão

4 ovos

1 pote de iogurte integral

1 pote (use a embalagem do iogurte para medir) de óleo

1 pacote de gelatina de limão

ingredientes bolo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar bem homogêneo, coloque em uma assadeira de furo no meio untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200°C por +/- 30 minutos (até que você consiga furar ele com um palito e o palito saia bem limpinho) e pronto! Mais fácil impossível né?!?!?

bolo modo prep

Ingredientes da cobertura

1/2 lata de leite condensado

Suco de 2 limões

Raspinhas de 2 limões para decorar

Ingredientes da cobertura

Misture com uma colher o suco dos limões e o leite condensado e despeje sobre o bolo. Agora jogue as raspinhas dos limões.

É importante esperar o bolo esfriar um pouco antes de desinformar, ok?

bolo com cobert

Garanto que essa receita é daquelas que ficará na memoria ❤

Corre que ainda dá tempo de fazer essa delicia pro café da tarde de hoje quando a visita chegar!!! Não esqueça de tirar uma foto e postar com a #2pitadasdemari.

Pitadinhas de Mari C.

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s