[Utensílios de cozinha – parte I]

O post de hoje é para mostrar para vocês alguns dos utensílios que eu uso na cozinha e que facilitam minhas atividades de dia a dia cozinhando, aos poucos eu vou trazendo mais e mais utensílios que valem a pena ter em casa.

Quase todos esses utensílios eu ganhei no meu chá de cozinha quando casei 😀 mas estou sempre de olho nas lojas em busca de novidades 😉

Então vamos lá:

  • Espátula de silicone

utensilios - espatula

Tenho certeza que você que já acompanha o blog vê essa espátula em quase todos os posts, eu simplesmente amooooo ❤ essa espátula. Ela serve para mexer todas aquelas comidas que tendem a grudar e temos que raspar, assim evitamos desperdício porque podemos transferir tudo da panela para onde quisermos. Existem váaaarios modelos dessas espátulas por ai, eu já testei muitas e essa da foto é a melhor na minha opinião, porque o cabo é uma continuação da espátula, facilitando na hora de lavar e deixar bem limpinha e esse formado dela com uma leve pontinha ajuda a poder tirar comida de qualquer santinho como numa lata de leite condensado por exemplo.

  • Abridor de vidro

utensilios - abridor de vidro 1

Sabe quando você precisa abrir aquele vidro de geléia e não consegue por nada??? Existem vários macetes para ajudar nessa hora, mas esse abridor é sem dúvida um salvador! Ele tem 3 grandes aros onde você consegue ajustar para praticamente todos os tamanhos de vidro, ai basta encaixar e girar o abridor e pronto! Problemas resolvidos! \o/

  • Abridor de caixinha tetra pack

utensilios - abridor de caixinha

Esse utensílio alem de útil é fofinho né? Ele serve para abrir caixinhas tetra pack de leite condensado, creme de leite, leite e por ai vai… Ele é super simples de usar, só precisa encaixar a pontinha da caixa, apertar as patinhas traseiras da vaquinha e pronto! Pontinha cortada e nada de ficar tentando cortar com faca e correndo o risco de se cortar! 😉

  • Panela de vapor para microondas

utensilios - cozimento vapor

Essa “panela” de vapor é simplesmente um grande coringa na cozinha!!!  Ela é constituída de 3 peças, uma base, uma parte que encaixa na base e é vazada (falha nossa – esqueci dessa foto 😦 ) e uma tampa.

Para usar é mega simples: basta colocar 2 dedos de água fria na base, colocar a base vazada, colocar o alimento que você quiser cozinha (eu já cozinhei nela batata, abóbora, mandioquinha, vagem) tampar e levar ao microondas por 5 minutos (pode variar um pouquinho dependendo do alimento e se ele está cortado ou não, quanto menor forem os pedaços mais rapidamente o alimento vai cozinhar.  Na boa de tirar do microondas só é preciso ter um cuidado porque quando tirar a tampa todo o vapor será liberado. Se você deixar um cozinha mais 2 mindinhos depois é só espremer as batatas, mandioquinha ou abóbora com um garfo e terá um purê delicioso 🙂
PS: a minha “panela” é da marca Brastemp.

Espero que essas dicas possam te ajudar no dia a dia da cozinha, logo mais trago outros utensílios 😉

Pitadinhas de Mari C.

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