[ESPECIAL PÁSCOA] Ovo De Leite Ninho com Nutella

E eis que essa data mais do que gostosa chega!! Data que a gente junta todo mundo que gosta pra se deliciar com nada mais do que o rei dos doces, o chocolate, em forma de ovo de páscoa!

Depois que fizemos uma pequena pesquisa para decidir qual recheio iríamos ensinar esse ano, como era de se esperar o recheio escolhido foi o pop leite ninho com Nutella. ❤ ❤ ❤

Dessa vez vamos ensinar só o recheio, porque o ovo mesmo ensinamos o ano passado e você pode clicar aqui pra voltar lá e ver como fazer. MAS se você não quer se lambuzar fazendo a casquinha de chocolate, você pode comprar um ovo pronto simples, que tá tristinho e sem recheio, e fazer essa receita!! O ovo tristinho, você e quem comer depois de pronto vão ficar muuuuito mais felizes! 😉

Ovo de Páscoa com Recheio de Leite Ninho com Nutella

Ingredientes:

1 casca de ovo de chocolate
200g de Nutella
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de leite Ninho

  • Comece fazendo a única preparação desse ovo: o brigadeiro de leite ninho.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho.
  • Leve ao fogo médio e mexa sempre até começar a desgrudar o fundo.
  • Tire do fogo e mexa com um fouet ou uma colher mesmo, pra tirar qualquer gruminho que tenha formado.
  • Leve para a geladeira e deixe esfriar. É muito importante que o recheio chegue a pelo menos uma temperatura ambiente antes de você usar para rechear o ovo, se ele ainda estiver quente vai derreter o ovo e vai ser uma bagunça! haha

Ovo de Páscoa - Brigadeiro Leite Ninho

  • Agora é só montagem! Pegue a casca do ovo e espalhe o brigadeiro de leite ninho (frio!) por baixo.
  • Depois, acima do leite ninho, coloque toda aquela Nutella maravilhosa!
  • Eu fiz um frufruzinho e usei um bico de confeiteiro (pitanga) pra dar umas voltinhas com a Nutella por cima, mas é claro que não precisa, porque o mais importante mesmo é que a Nutella esteja lá, de qualquer jeito!
  • Polvilhe um pouquinho de leite ninho por cima da Nutella e pronto!!
  • Leve para a geladeira até servir!

Ovo de Páscoa - Recheando o Ovo

Agora é só partir, comer, se deliciar e dividir com quem você mais gosta!

Ovo de Páscoa - Fotos Finais

Uma Feliz Páscoa pra você, que esteja próximo das pessoas que mais ama e fazem a diferença na sua vida e que possa ser um domingo super gostoso!

Quando fizer essa receita, posta com a #2pitadasdemari pra gente curtir também!

Capa Páscoa

Pitadinhas de Mari E.

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Pãozinho de leite Ninho!

Pão, pão, pão, pãaaaooo!

A receita de hoje é de um pãozinho fofinho, com massa leve que combina muito bem com essas tardes frias de inverno.

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Embora a massa precise descansar para crescer, essa é mais uma receita bem simples e fácil.

O rendimento é de mais ou menos 30 pãezinhos que podem ser puros ou recheados 🙂

Ingredientes

1 colher se sopa de óleo

1/2 colher de sopa de sal

2 ovos

250 mL de água morna

1 pacote de fermento instantâneo

1/2  xícara de açúcar

Farinha (aproximadamente 500g)

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Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes – menos a farinha – em uma tigela
  • Adicione a farinha aos poucos, misturando com a mão até que a massa comece a desgrudar das mãos
  • Transfira a massa para a bancada, e continue misturando e sovando até que ela esteja macia e não grude mais nos dedos
  • Retorne a massa para a tigela e cubra com um pano de prato. Deixe descansar por pelo menos 1 hora – o ideal é que ela descanse em um lugar não muito frio, como perto do fogão ou num lugar que bata sol.

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  • Após a massa crescer, faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping-pong e coloque em uma assadeira.
  • Leve ao forno pré aquecido a 200C por cerca de 30 minutos ou até os pãezinhos ficarem levemente dourados.

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  • Espere esfriar e passe eles em leite e com eles ainda molhados polvilhe leite ninho em cima.
  • Se você preferir, pode rechea-los, fazendo um furinho na lateral ou cortando eles ao meio e adicionando o recheio da sua preferência que pode ser um leite condensado cremoso, brigadeiro ou doce de leite (que foi o que eu usei) – se você optar por rechear, deixe paz polvilhar o leite ninho depois de recheados

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E agora, eles pontinhos para serem deliciados:

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Prontinho! Agora é só se deliciar e postar com a #2pitadasdemari 😉

Pitadinhas de Mari C.