[Sobremesa] Pavê Banoffee

Pra quem tá precisando fazer uma sobremesa pra esse almoço de domingo mas ainda tá em dúvida no que fazer e quase pensando em já comprar um sorvete, calma! Temos a receita perfeita pra você! 😛

Super rápida, praticamente nenhum preparo, só montagem, essa receita mistura banana com doce de leite, ou seja, não tem como ficar ruim!

Sempre quis fazer essa torta “banoffee” que via em sites de receitas, que nada mais é que uma torta com banana e toffee, aquele caramelo puxentinho. Adaptando para o Brazilian way, substituí o toffee pelo doce de leite e o resultado não poderia ser mais irresistível!

Vamos lá pra receita pra dar tempo de você fazer pro almoço de hoje, ou de amanhã pro feriado!

Pavê Banoffee
Rendimento: Serve 10 pessoas

Ingredientes
1/2 pacote de BOLACHA maisena :p
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de conhaque ou rum
1 colher de chá de canela
1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite pronto
1 caixinha de creme de leite
5 bananas
Chantilly e canela para decorar

1) A bolacha do pavê sempre é levemente molhada em alguma mistura. Então misture o leite, o conhaque e a canela. Reserve.

PAVE BANOFFEE - Bolacha

2) Para fazer o doce de leite em casa, pegue uma lata de leite condensado, retire o rótulo e coloque em uma panela de pressão com água até cobrir a lata e leve para o fogo. Após pegar pressão conte 40 minutos. Desligue o forno, espere a pressão sair, retire a lata com muito uma pano, porque vai estar muito quente, e leve para a geladeira até esfriar completamente. Se não quiser fazer esse processo, você pode usar a mesma medida de um doce de leite pronto já.

3) Misture o doce de leite com o creme de leite e bata até formar um creme liso. Isso vai deixar o doce de leite mais líquido e fácil de espalhar e também deixar o pavê menos doce.

PAVE BANOFFEE - Doce de Leite

4) Pique as bananas em rodelinhas e reserve.

5) Vamos para a montagem! Pegue as bolachas e passe rapidamente sobre a mistura de leite, uma por vez. Tem que ser bem rapidinho mesmo pra ela não encharcar e se desfazer. Faça uma camada com as bolachas no fundo de um refratário.
6) Espalhe um pouco da mistura de doce de leite sobre as bolachas.
7) Coloque as bananas por cima do doce de leite.
8) Repita essa sequência de bolacha – doce de leite – banana até acabar um deles. :p
9) Cubra com chantilly, pedacinhos de banana e canela.

PAVE BANOFFEE - Montagem

E pronto! Juro que essa receita é super rápida de fazer e o resultado é viciante! Apesar de ter doce de leite não é muito doce e nada enjoativa, pelo contrário é super equilibrada e vai te fazer querer sair da dieta!

PAVE BANOFFEE - Final

Faz na sua casa tira foto e posta com a #2pitadasdemari pra gente poder passar vontade também!

Pitadinhas de Mari E.

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[Especial Dia das Mães!] Pavê – extremamente fácil – de frutas vermelhas

A receita de hoje é muito, mas muito fácil mesmo! Até mesmo aquele que não entende nada de cozinha vai surpreender a mamãe e preparar a sobremesa do domingo de dia das mães.

pave morrang 4

Ingredientes

  • 2 receitas do brigadeiro de leite ninho – o mesmo que usamos na receita do Pavê 2 brigadeiros, click aqui para abrir a receita.
  • 2 caixinhas de morangos maduros bem lavados e picados – deixe os mais bonitos inteiros para usar na decoração
  • 1 pacote de bolachas champanhe
  • 1 xícara de leite para umedecer as bolachas
  • Framboesas frescas e lavadas para decorar – de você não encontrar framboesa pode substituir por amoras ou até mesmo por mais morangos

Montagem

  1. Em uma travessa, coloque um pouco do brigadeiro de leite ninho já frio.
  2. Umedeça as bolachas no leite uma a uma (rapidinho para elas não ficarem muito moles), e coloque sobre a camada do brigadeiro.
  3. Coloque outras camada do brigadeiro e despeje metade dos morangos picados por cima.
  4. Faça outra camada com as bolachas úmidas e outra camada com o brigadeiro.
  5. Agora coloque o restante dos morangos e pique em pedaços pequenos 3 bolachas e esfarele por cima dos morangos.
  6. Coloque a ultima camada de brigadeiro e espalhe bem para preencher toda a travessa.
  7. Decore com as framboesas e alguns morangos.
  8. Leve para a geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

pave morango

Sirva aquela quantidade generosa para a mamãe e não esqueça de dizer o quanto ela é especial! ❤

pave morang 2

E ai, vai surpreender a mamãe no dia dela? Não esqueça de postar com a #2pitadasdemari 😉

Aproveitando e mandando uma beijo pra minha mãe, pro meu pai e especialmente pra vc que eu tanto amo e desejar que não só nesse domingo, mas que em todos os dias Deus a abençoe e ilumine pq ela é com certeza a melhor mãe do mundo 😀 Te amo mama ❤

Obrigada especial a minha cunhada ❤ Lívia que tirou as fotos pra mim 😉

Pitadinhas de Mari C.