[Caio cozinha] – O pudim mais fácil do mundo!

A visita ligou que vem hoje a noite pro jantar??? Sem desespero porque a receita da sobremesa de hoje é tão fácil, mas tão fácil que ainda vai sobrar tempo para poder caprichar no jantar!

Essa receita leva apenas 4 ingredientes, fica deliciosaaaa e o tempo de preparo não ultrapassa 10 minutos + tempo de forno.

pudim principal

Então vamos lá para a receita que meu marido preparou ❤

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite condensado de leite integral (se for o leite desnatado vai precisar adicionar 2 colheres cheias de leite em pó)
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

pudim 1

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes (menos o açúcar) no liquidificador por 3 minutos.
  • [ATENÇAO] – Muito cuidado com a calda quente para evitar queimaduras!
  • Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo com muitooooo cuidado para ele derreter e formar um caramelo – se você preferir pode derreter ele numa panela e depois despejar na forma, espalhando bem para que ela preencha o fundo e as laterais da forma
  • Coloque a mistura do liquidificador na forma em cima da calda

pudim 2

  •  Leve ao forno em banho-maria (coloque a forma de pudim dentro de uma outra forma que sobre m espaço entre elas, adicione água na forma maior até a altura de aproximadamente 2 dedos) pré aquecidos a 180C por cerca de 1 hora ou até que você espete um palito e ele saia limpinho – evite abrir o forno antes dos 40 minutos para garantir um pudim bem lindo!
  • Tire do forno e espere esfriar – leve para a geladeira por pelo menos 3 horas ou ao frezzer por 1 hora antes de servir

pudim 3

Fácil né? Sem segredo nenhum, uma receita bem fácil para fechar o jantar com chave de ouro 😉

Pitadinhas de Mari C.

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[Caio cozinha] – Pudim de doce de leite express

Hoje a receita é minha, mas quem colocou a mão na massa foi meu marido Caio ❤

pudim de doce de leite principal

Caio adora cozinha no padrão Ana Maria Braga, vou explicar: padrão Ana Maria Braga é quando a pessoa quer entrar na cozinha, encontrar todos os ingredientes em pontinhos fofos, já nas quantidades corretas e quando termina de cozinhar a louça fica lá pra alguém lavar….rs

Aqui em casa temos a regra quem cozinha não lava, então não posso reclamar que ele não lave a louça pq ele me ajuda bastante 🙂 Mas essa receita foi perfeita por 2 motivos principais:

  1. É muito fácil e só usa 3 ingredientes – então mesmo quem não tem tanta habilidade de familiaridade com a cozinha consegue fazer
  2. Não sobrou muita louça para eu lavar \o/

Então chega de nhem nhem nhem e vamos para a receita – provavelmente a mais fácil que já publicamos por aqui.

Ingredientes

1 xícara de doce de leite cremoso

1 caixinha de creme de leite

3 ovos

pudim doce de leite 1

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes na batedeira por 4 minutos
  • Usamos uma forma para pão para ter um formato diferente, mas você pode fazer em uma redonda ou quadrada pequenas. Unte a forma com manteiga e depois coloque um pedaço de papel manteiga – isso vai ajudar na hora de desenformar
  • Leve ao forno a 200C por cerca de 30 minutos, ou até que você fure ele com um palito e o palito saia limpinho.
  • Desligue o forno e deixe ele lá por mais 5 minutos – deixe o forno aberto (assim evitamos que ele murche)
  • Retire do forno e leve a geladeira por no mínimo 3 horas ou ao freezer por pelo menos 1:30hrs.
  • Desenforme
  • Caio usou para decorar um pouco de chocolate em pó e umas cerejas, mas você pode decorar da forma que quiser 😉

pudim doce de liete 2

O resultado é um pudim delicioso e bem aerado!

pudim doce de leite final

E ai, vai fazer essa delícia também? Não esqueça de postas com a #2pitadasdemari

Pitadinhas de Caio P. com ajudinha de Mari C.